白酒 霉味,白酒臭味扑鼻:如何避免?
1.选择高品质的白酒
一般情况下,高品质的白酒不仅酿造工艺、原料等方面更优秀,而且会经过更为严格的检测,产品质量有保证。这样选择的白酒不仅口感更佳,而且对抗霉味、臭味等也更为有效。
2.注意饮酒场所和条件
饮酒的场所和条件对白酒的质量也有很大的影响,一些潮湿、闷热、空气不流通、容易发霉的地方是白酒霉味和臭味的温床。因此,在饮酒场所和条件方面,一定要选择干燥通风、空气流通良好的地方。
3.正确存放白酒
存放白酒的环境也会影响到白酒的质量,下面是存放白酒的一些注意事项:
1. 温度:白酒存放温度应控制在5℃-25℃之间,不宜过高过低。
2. 光线:应避免白酒暴露在阳光下或强光下,可以选择黑暗的地方存储。
3. 通风:存放白酒的地方应该保持通风,有利于白酒的稳定性和口感。
4. 空气湿度:宜保持相对湿度在60%左右,过高或者过低都会影响白酒的质量。
4.正确存放开封后的白酒
开封后的白酒不能像未开封的白酒一样存放,需要注意以下问题:
1. 一次饮用:开封后的白酒要在短时间内饮用,不宜长时间放置。
2. 反封:在饮用后,要反封好白酒瓶口,减少空气接触。
3. 干燥、阴凉:开封后的白酒要放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
4. 少量存放:开封后不要剩余太多,只要少量存放即可,尽快饮用完。
以上是避免白酒霉味和臭味的几点方法和注意事项,希望对大家有所帮助。